Sambel Goreng Kentang ala aku

Pasti semuanya dah pada pinter masak kayak gini.....tapi karena hari ini ga ada yang buat diposting..yach akhirnya ini aja deh yang aku posting....

 Bahan:

-1/2 kg kentang

-5 pasang ati ampela(direbus sebentar) 

haluskan:

-cabe marah 15 buah

-cabe rawit 4 buah

-5 biji bawang merah

-3 siung bawang putih

-2 buah kemiri
-1 lbr daun salam
 

cara membuat: 1.goreng kentang, jangan sampai kering. sisihkan
2.tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ati ampela rebus dioseng-oseng sebentar lalu masukan kentang.
3.aduk sebentar, hidangkan