Coba-coba pengen bikin cake rasa keju yang ga ribet , inilah hasilnya...
Butter cake keju
Bahan:
8 butir kuning telur
6 btr putih telur
250 gr mentega
250 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
200 gr keju parut
cara membuat:
*kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan pucat, masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok terus hingga rata, kecilkan mixer menjadi speed paling rendah masukkan 150 gr keju parut , kocok rata.
*masukkan tepung terigu, aduk rata, sisihkan
*sementara kocok putih telur hingga mengembang dan kaku, masukkan kedalam adonan mentega secara bertahap aduk rata.
*tuang kedalam loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur terigu, lalu taburi atasnya dengan sisa keju parut.
*oven lebih kurang 45 menit atau hingga matang.
0 komentar:
Posting Komentar